フライパンで簡単♪サクサクパン耳ラスク
作り方
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1
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パンの耳をサイコロ状にカットする。
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2
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フライパンにマーガリンを入れて溶けたらパン耳を入れて全体にからめる。
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3
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パンにマーガリンが染みこんだら、グラニュー糖を入れて、パンの水分が蒸発してカリカリっとするまで炒る。
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4
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火を止めて仕上げ用のグラニュー糖を回しかけ冷めるまでおいておく。
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コツ・ポイント
マーガリンの代わりにバターでもOKです!バターだとがコクが出てこれもおいしい^_^
フライパンで炒るときは焦がさない様に・・・焦げると苦くなっちゃいます(>_<)
お砂糖の量はお好みで調節してください♥
フライパンで炒るときは焦がさない様に・・・焦げると苦くなっちゃいます(>_<)
お砂糖の量はお好みで調節してください♥
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作って余ったパンの耳がいっぱいあったので・・(*^_^*)