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レシピID :942305

1人ランチ★ふんわり卵の簡単スープ雑炊

1人ランチ★ふんわり卵の簡単スープ雑炊
10/10/09話題入り★卵とネギだけのヘルシー&シンプル雑炊。たっぷりスープでお腹も満足?!超お手軽レシピです♪

材料 ( 1人分 )

ご飯
お茶碗1/2~軽く1杯
★鶏がらスープ(粉末)
小さじ1強~2弱
1ヶ
細ネギ
適量

1

ご飯をボールに入れ軽く洗い、ザルに上げてしっかり水を切っておく。
ネギは小口切りにし、卵も溶いておく。

2

水250ccとスープの素を小さめの鍋に入れ火にかける。沸騰したらご飯を入れ一煮立ちさせる。

3

溶いた卵を菜ばしでまわしいれる。5秒くらいで火を止め、ネギを散らせば完成です。

4

写真

祝★10/10/09★話題のレシピに掲載されました!作ってくださった皆様に感謝です^^

コツ・ポイント

ご飯は、温かくても冷たくても、必ずサッと洗って、ぬめりを取ってください。
粉末スープの素は、薄味が好みの場合は、小さじ1強~。ご飯の量にもよりますが、小さじ2弱だと若干濃い目です。お好みで加減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (22人)

11/08/18

写真

発熱中の2歳の娘に☆卵とわかめで。ちょっと煮過ぎました(^^;

ちなっぺもみたん

娘さんもう良くなったかな?ワカメ入りもいいですね♪有難う♬

11/07/05

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ネギがなく…ノリ入りです。おいしかったです

知者猫

海苔入りいいですね♪私も今度試してみます!レポありがとう♥

11/06/17

写真

米洗うとイイですね!サラサラ〜美味しかった(^^)リピ決定♪

shie12

お米洗うことでお粥よりサラサラですよね^^れぽ有難う♬

11/06/01

写真

ウェイパーも加えて中華風に♡シンプルで優しいお味でした^^

季喜

おぉ!ウェイパー+で本格的な仕上がりですね^^れぽ有難う♥

11/05/02

写真

野菜たっぷりIN☆おかゆばっかじゃ飽きちゃうので^^)ご馳走様

上野食堂

野菜たっぷりで満足感も増しますね♪りぴれぽとても嬉しいです♥

11/05/01

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えのきも入れていただきました♪病みつきリピ決定です^^

bababi

病みつきだなんて嬉しいお言葉♥えのき入りアレンジれぽ有難う♪

11/02/25

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しいたけ入りで おいしく頂きました(・∀・)

バビミニ

シイタケ入りで作ってもらえて旨みもUP↑ですね♪れぽ有難う♥

11/02/06

写真

雑炊大好き(^^)簡単だったので夜食に☆

ぐるめそふと

簡単&あっさり味だから夜食にもぴったりですね★れぽ有難う♬

11/01/29

写真

二日酔いの朝に(;^_^A。優しいお味が幸せでした♪

MIMI

シンプル味だから食べやすいですよね^^れぽありがとう♥

11/01/23

写真

熱々を頂いてぽかぽか♪2倍量をみんなで!優しい味おいしい☆

67ice

アツアツ食べると体が温まりますよね^^つくれぽ有難う★

10/12/15

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風邪治ったけど…食べたくなっちゃった☆やっぱ美味しい♪

ゆぅタソ

風邪よくなってよかったです♥今後もたくさん作ってね♪有難う♡

10/12/03

写真

人参とほうれん草INで。風邪っぴきより元気な弟くんが爆食い☆

上野食堂

野菜+で栄養満点! カゼも早く良くなりますね♪お大事に★

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/21
温かな食べ物が恋しい季節到来!前日の残りご飯をスープで煮込むだけ。この季節の定番メニューです♪
★ご飯の量によっては、味が若干濃いようなので、09/10/31にガラスープの素を見直しました。

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