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切干大根を水で揉み洗いをして何度か水を取替えザルにあげておく
ちくわを縦半分にして斜め薄切りにする
ちくわと切干大根をあわせる(切干大根が長ければちくわと同じくらいの長さに切る)
塩を和えてからごま油を和える
ごまをまぶしてできあがり♪