喫茶店の ♪ ピラフ風 ♪ 焼き飯の画像

Description

喫茶店のピラフです。

材料

お茶碗1杯
バター
大1.5
1個
中1/4個
半分
1㎝程
味の素(若、コンソメ顆粒)
中半
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

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    ★フライパンにバターを溶かします。
    焦がさないようにね^^

  2. 2

    写真

    ★微塵切りにした野菜、ウインナーを炒めます。

  3. 3

    写真

    ★溶いた卵を流しいれ炒めます。

  4. 4

    写真

    ★コレぐらいに炒めます。

  5. 5

    写真

    ★暖かいご飯を入れて炒めます。

  6. 6

    写真

    ★味付けし、卵としっかり混ざるよう炒めます。
    温度は中。

  7. 7

    写真

    ★後はお皿に盛り付けて出来上がり~です。
    お好みでウスターソースなど^^

コツ・ポイント

★写真は二人分一緒に作ってますが、一人前ずつのほうがウマく混ざります^^
★硬めのご飯で作るとなお一層美味しくしあがります~^^
★コレに冷凍エビでも入れれば、エビピラフです(笑)

このレシピの生い立ち

以前勤めた喫茶店で作っていたピラフです。
レシピID : 944327 公開日 : 09/10/22 更新日 : 09/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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emily1022
ランチに☆美味しかったです♪ご馳走様でした~(*^-^*)

ありがとう

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P子ママ
バターの風味が喫茶店っぽいですね。とてもおいしかったです。
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tomo^_^
子供もおいしいってパクパク食べてました!私のは、明日のお弁当。

どうもありがとう

初れぽ
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hu69
マーガリンの味が強かったのですがおいしいと好評でした!

レポありがとう~♪好評いただけでよかったです^^