喫茶店の ♪ ピラフ風 ♪ 焼き飯
作り方
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1
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★フライパンにバターを溶かします。
焦がさないようにね^^
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2
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★微塵切りにした野菜、ウインナーを炒めます。
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3
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★溶いた卵を流しいれ炒めます。
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4
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★コレぐらいに炒めます。
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5
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★暖かいご飯を入れて炒めます。
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6
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★味付けし、卵としっかり混ざるよう炒めます。
温度は中。
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7
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★後はお皿に盛り付けて出来上がり~です。
お好みでウスターソースなど^^
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コツ・ポイント
★写真は二人分一緒に作ってますが、一人前ずつのほうがウマく混ざります^^
★硬めのご飯で作るとなお一層美味しくしあがります~^^
★コレに冷凍エビでも入れれば、エビピラフです(笑)
★硬めのご飯で作るとなお一層美味しくしあがります~^^
★コレに冷凍エビでも入れれば、エビピラフです(笑)
このレシピの生い立ち
以前勤めた喫茶店で作っていたピラフです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)