電子レンジで リンゴのコンポート
レシピID:945638
リンゴのコンポートを電子レンジで作りました。
材料
| りんご | 2個 |
| 砂糖 | |
| りんごの重さの1/4くらい | |
| レモン汁 | |
| りんごにふりかけて色の変色を止めるくらい | |
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1
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りんご一個を８つのくし型に切り分け、皮をむき、芯をとりのぞきます。
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2
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りんごにレモン果汁をふりかけ変色をとめます。
耐熱容器に重ねて入れて砂糖を上から振りかけます。
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3
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むいた皮をリンゴの上に重ねいれて水をひたひたになるくらい注ぎいれます。
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4
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電子レンジで強10分。様子をみて弱10分。荒熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で冷やします。
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5
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一晩おくと、皮からきれいな色が出てくるのでほんのりコンポートにも色がついています。
食べる際に皮を捨ててください。
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6
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良く冷えたコンポートに、ヨーグルトを添えて召し上がれ
コツ・ポイント
電子レンジの時間は目安ですので、様子を見てかげんしてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/23
電子レンジのリンゴジャムの作り方を参考にしました。
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