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りんご一個を８つのくし型に切り分け、皮をむき、芯をとりのぞきます。
りんごにレモン果汁をふりかけ変色をとめます。 耐熱容器に重ねて入れて砂糖を上から振りかけます。
むいた皮をリンゴの上に重ねいれて水をひたひたになるくらい注ぎいれます。
電子レンジで強10分。様子をみて弱10分。荒熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で冷やします。
一晩おくと、皮からきれいな色が出てくるのでほんのりコンポートにも色がついています。 食べる際に皮を捨ててください。
良く冷えたコンポートに、ヨーグルトを添えて召し上がれ
つくれぽありがとうございます。とってもうれしいです。
つくれぽありがとうございます。お気に召したなら良かったです。
とてもきれいなコンポートですね。ありがとうございます。
佐藤さえ
佐藤さえ
