キャラメル味パンの耳かりんとう
作り方
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1
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パンの耳を食パンからきります。
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2
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油で揚げます。
きつね色になったら取り出しておきます。
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3
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鍋に砂糖と水を入れ、火にかけます。
砂糖が少し焦げてきたら、バターを加え混ぜます。
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4
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バターが溶けたら牛乳を加え、水分が減ってとろりとしてきたら重曹を加えます。
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5
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4の中に2を加え、混ぜます。
さめたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
重曹がなくてもしっとりしておいしいです。
このレシピの生い立ち
揚げパンレシピ(ID945782)で余ったパンの耳でつくりました。