豚スペアリブのグリル★俺スタイル

スペアリヴに、ごま油以外の調味料を全体にまぶし、少しもんでなじませる。
こしょうを表面に薄くまんべんなく振る。

フライパンにごま油を熱し、肉を投入。
強火でいろんな面をひっくり返しながら焼き色をつける。

全体がこんがり焼けたら弱火にし、ふたをして10分焼く。