にんじん嫌いでもおいしいｖにんじんジャム

にんじんは皮をむいてすりおろし、耐熱容器に入れてレモン汁を合わせてラップをして電子レンジで3分加熱する。

砂糖、水を加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで5分加熱する。