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豚肉のさつまいもチーズ巻き

豚肉のさつまいもチーズ巻きの画像

Description

豚肉にほくほくさつまいもとチーズを巻いて
甘辛に味付け！　ワインもごはんもすすんじゃいますよ。

材料 （２人分）

豚薄切り肉
２００ｇ
さつまいも
５ｃｍの角切り１０本
明治十勝スマートチーズ
4個
醤油
大さじ２
みりん
大さじ２
塩・胡椒
適量
小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは切って水にさらし、一度水を取り替えて水に浸したまま電子レンジ６００ｗで6分くらいかける。チーズは切っておく。

  2. 2

    薄切り肉に塩・胡椒・小麦粉を振って、少し冷ましたさつまいもとチーズを並べ、きつめに巻き上から小麦粉を振って置く。

  3. 3

    巻き終わりを下にしてフライパンで転がしながら焼き、肉が焼けたら醤油とみりんを入れて少し煮詰めたらできあがり！

コツ・ポイント

肉を焼いたとき、しばらくは転がさないほうがはがれず綺麗に焼けますよ。

このレシピの生い立ち

スマートチーズを使ったレシピを考えました！
レシピID : 947374 公開日 : 09/10/26 更新日 : 09/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年5月27日
写真
まあまま☆0403
作る前から美味大好き＾＾ホク②薩摩芋と濃厚スマチ巻②♡甘じょっぱ凄く美味♡好きなのでつい太く…細い方が良かったかも🤭感謝です♡
#豚肉の薩摩芋チーズ巻き♡ #お弁当にも◎
2019年6月19日
写真
inyako
太巻きになってしまいましたが(笑)激旨です☆うっひーさん流石^^

inyakoさんまたまたありがとう～～～♪♪♪

2015年11月3日
初れぽ
写真
tocopei
おいしくできました( ´ ▽ ` )ﾉ

美味しく作ってくださり嬉しいです。つくれぽありがとう♪

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( )
うっひー
豚肉のさつまいもチーズ巻き
by うっひー