卵は不要!!えのきハンバーグ★みそ味★

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Description

面倒な材料はナシ!!お手軽にハンバーグが作れちゃいます。

材料 (2人分)

1袋
150gくらい
大3
少々
大3
みそ
大2
大3
みりん
大3

作り方

  1. 1

    えのきは1cmの長さに切る。
    aをあわせておく。

  2. 2

    ボールにえのき&ひき肉&小麦粉&塩を入れて粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    タネを厚さ2cmくらいにして丸める。大きさはお好みで・・。

  4. 4

    フライパンに3を並べて焼き色がついたら裏返して水を入れて蒸し焼きにする。

  5. 5

    水分が飛んだらaを加えてよくからめる。

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

少ない食材でハンバーグ!!
レシピID : 948837 公開日 : 09/10/27 更新日 : 09/10/27

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