炊飯器で＊肉じゃがかぼちゃ

じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、かぼちゃは種を取り除いて、適当に切る。玉ねぎは、くし切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、鶏ミンチを炒める。玉ねぎを加えさらに炒める。

じゃがいも、かぼちゃを加え炒め合わせる。油がなじんだら、お釜にうつす。

１５分くらいしたら、蓋をあけ、しょうゆを加えて、蓋をしめて、炊き上がるのを待つ。