手軽でおいしい、枝豆スティック
ウエケイキッチン
作り方
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1
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玉子をゆでる。
枝豆を房から取り出しておく。枝豆は冷凍枝豆でもＯＫです。
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2
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玉子をフォークで荒くつぶし、枝豆、マヨネーズと和える。
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3
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春巻きの皮で巻いていく。
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4
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１７０度の油でキツネ色になるまで揚げる。（面倒だったら、フライパンやオーブントースターで焼いてもＯＫです。
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コツ・ポイント
具を巻く最初は空気を入れないようにキッチリと。その後はふんわりまいたほうがカリっと揚がるのでおいしいです。
このレシピの生い立ち
枝豆が大好きで、何か利用できないかなぁと思って考えつきました。子供も大好きで、お弁当に入れてもおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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