鶏肉と大根の煮物
作り方
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1
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大根を2センチ位の厚さに切る。
皮をむき、半分に切る。
鶏肉をお好みの大きさに切る。
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2
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鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら大根を入れ煮る。
竹串がスーッとささったら大根を取り出し水気を切る。
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3
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鍋に2と鶏肉と人参を入れお湯1,5カップと☆を全部入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、おとしぶたをする。
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4
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約20分煮てできあがり。
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コツ・ポイント
先に大根を茹でるのがコツです。
このレシピの生い立ち
あと1品欲しいなぁと思って冷蔵庫をみたときに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)