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レシピID :950636

鶏肉と大根の煮物

鶏肉と大根の煮物
調味料がきめてです★

材料 ( 4人分 )

鶏もも肉
300g
大根
1/2本
人参
1本
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆タカラ本みりん
大さじ2
☆砂糖
小さじ2

1

大根を2センチ位の厚さに切る。
皮をむき、半分に切る。

鶏肉をお好みの大きさに切る。

2

鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら大根を入れ煮る。
竹串がスーッとささったら大根を取り出し水気を切る。

3

鍋に2と鶏肉と人参を入れお湯1,5カップと☆を全部入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、おとしぶたをする。


4

約20分煮てできあがり。

コツ・ポイント

先に大根を茹でるのがコツです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/02/21

写真

鶏肉もすごく柔らかくておいしかったし味もしっかりしみてました!!

たかちぱ

大根がすごくいい色ですね~!ありがとうございました☆

09/11/17

写真

コツのおかげで大根にしっかり味がしみてました♪冬に大活躍しそう!

mipoty

大根がとてもおいしそうです~!!ありがとうございました☆

09/11/07

写真

大根に味がしみ込んでとってもいしかった~♫子供もパクパクでした♡

はるがきた

れんこんも入ってておいしそうですね☆ありがとうございました。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/29
あと1品欲しいなぁと思って冷蔵庫をみたときに作りました。

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