ウチの【さくらご飯】(茶飯)
Description
静岡県西部地方の物ですが地域により【茶飯】というらしい…。給食に出てきてました☆感動する程ではないかも^_^;(笑)
材料
(2)
作り方
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1
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といだ米と醤油・酒を炊飯器に入れ、分量の水を入れスイッチON!!
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2
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硬さは※給食っぽい→水そのまま※普通→気持ち少なめに。
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3
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炊き上がったら下からこそげるように混ぜるとおこげが出来ています☆薄味だけどパク②いけます!!
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コツ・ポイント
炊くだけ☆味は好みがありますが、まさに『具無し炊き込みご飯』!!ケッコー薄味な一品ですので、醤油で加減してね♪その他にコツなどありません~~
このレシピの生い立ち
ケンミンショウでさくらご飯が出てきて懐かしくなって作りました☆みんな知らないのがビックリ!!浜松出身の当人の給食での大好物でした(笑)