焼ききのことカリカリお揚げの焼きそば
作り方
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1
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オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷いて、きのこと油揚げを並べ、醤油をたらして7,8分焼く。
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2
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焼きそば麺にお酒少々(分量外)をふりかけてレンジ600Wで1分かける。
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3
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フライパンで焼きそばともやしを炒め、味付けし火を止めて切った三つ葉を混ぜる。
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4
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1のきのこと細く切った油揚げを乗せ、上からPOKKAレモンひとふりをたっぷりかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
きのこを焼くところがポイントです!
このレシピの生い立ち
パウダータイプのレモンを使った焼きそばを考えました。