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ピーマンはヘタを切り、横切りに3等分にします(小さいものは2等分)
玉ねぎはみじん切りにして、挽肉、潰したはんぺん、塩こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
ピーマンにスプーンで隙間なく詰めていきます。最後に片栗粉を上面と下面に振りかけます。
フライパンに油をひき、弱火で蓋をしてじっくり焼きます。裏返して両方焼きます。
最後に《調味料》の★を全て混ぜ合わせたものを上から回し入れます。少しとろみが出るまで、クツクツ。出来上がり〜♪
hitoejoyさんが、鶏ミンチで作ってくださいました。つくね風でいいですね♪
作り方が上手だったんですね(o´∀︎`o)レポ感謝です❤︎
タレと、ハンペンが決め手ですね〜★つくレポ感謝です！
シンバの母
