枝豆スコーンの画像

Description

ノンバターで、枝豆のあんが混ぜてあって、ヘルシーです。

材料 (6cmの9個分)

ずんだあん
130g
きび砂糖
30g
200gくらい
打ち粉
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱しておく。ずんだあんとよく水切りしたヨーグルトを混ぜ合わせる。きび砂糖を加える。

  2. 2

    ふるった小麦粉とBP加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。打ち粉をしながら型抜きし、200℃で25分くらい焼く。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

クリームチーズとはちみつをはさんで食べたらすごくおいしいです。枝豆の味や香りはしませんが、緑色です(写真ではわからないですね。。。) ノンバターでもおいしかったです。

このレシピの生い立ち

ずんだあんが余ってたので作りました。
レシピID : 951598 公開日 : 09/10/30 更新日 : 09/10/31

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