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玉ねぎをテキトーにスライスしレンジアップして火を通す
にんにくをみじん切りして炒める
玉ねぎを投入。色がつくくらいまで炒める
水を入れて沸騰させてほんだし、しょう油などで味付け。ちょい薄味だけど蕎麦を食べられるなくらいまで。
カレー粉を入れて一煮立ち。好みで片栗粉でとろみを。
絶対に皿で食べてはならない。丼、はしで。飲み物は水道水で。