舞茸チャーハン

Name: 舞茸チャーハン
Ingredients: ご飯 茶わん２杯分; にんにく １かけ; 豚ひき肉 150ｇ; 長ねぎ 1/2本; 舞茸 30ｇ; 鶏がらスープの素 小さじ１; 塩こしょう 適量; 卵 ３個; キムチなど 適量

Description

シンプルな味のチャーハンになりました。残っていたご飯が思ったより少なかった時、冷蔵庫に意外なものを発見した時などに。

茶わん２杯分

にんにく

１かけ

150ｇ

1/2本

30ｇ

鶏がらスープの素

小さじ１

塩こしょう

適量

３個

キムチなど

適量

鶏がらスープの素を入れるだけで本格中華炒飯のお味になります。
舞茸を細かく裂いたのは、きのこが苦手な夫がささがきにしたごぼうに見間違えるかもと思ったんですけど、一発でばれちゃいました。でも、細かくしてあるから避けることも出来ず、完食です

チャーハンを作ろうと思ったときに、舞茸が目に留まったので加えてみました。

レシピID : 951755 公開日 : 09/10/31 更新日 : 09/10/31