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レシピID :952211
白菜と豚肉のとろ～りうま煮
甘みはみりんだけ！にんにくとごま油の風味が食欲をそそります♪ごはんにかけて、丼にしてもおいしいです♪
材料 （ ２～４人 ）
白菜
４枚～
豚肉
バラ薄切り２００ｇ
にんにく
１片
☆鶏がらスープの素
小さじ１
☆水
２カップ
☆みりん
大さじ２
☆しょうゆ
大さじ２
☆生姜
すりおろし汁小さじ１弱
塩・こしょう
少々
酒（下味用）
大さじ１
塩（下味用）
小さじ４分の１くらい
片栗粉
大さじ２～
-
1
-
白菜の芯はそぎ切りにして、食べやすい大きさに切る
豚肉も食べやすい大きさに切る
にんにくはみじん切りにする
-
2
-
しょうがをすりおろす
切った豚肉を酒大さじ１と塩で下味をつけておく
水溶き片栗粉を作っておく
-
3
-
フライパンにごま油を熱してにんにくを入れ、香りが出たら豚肉を炒める
-
4
-
肉にだいたい火が通ったら、白菜の芯から炒め、少ししたら葉の方も炒める
-
5
-
しんなりしてきたら、☆をすべて入れて、５分ほど煮込み、水溶き片栗粉を入れて少し煮立たせたら、塩コショウで味を調える
-
6
-
６月２２日にレポをくださったのりのりかなさんへ。すみません間違ってコメントを入れずに掲載してしまいました。ごめんなさい！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
905件
(780人)
こちらこそ！作ってくださりどうもありがとうございます～！
こちらにもおいしそうなレポをありがとう！たべた～い！
はじめまして！また作るなんて感激のコメントをありがとう～！
はじめまして♪お役に立ててうれしいです！どうもありがとう！
はじめまして♪人参が入って綺麗ですね！どうもありがとう～！
きゃ～！うますぎる！なんて嬉しい～！どうもありがとう！
はじめまして♪またつくってね！ってうれしいですね！感謝です
素敵なお皿の素敵レポ感激！どうもありがとう～！いつも感謝！
はじめまして♪作ってくださりどうもありがとうございます
いつも素敵レポありがとう！何度もリピなんて感激です！！
はじめまして♪旦那様にも好評で嬉しいです！ありがとう～！
ノビルさん！かっこいい！しゅぱぱぱーん！どうもありがとう
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実は、数え切れないくらいりぴ☆してます！
いつもこのレシピのために、白菜買ってます！
おいしくて、トロトロで大好きです！
またりぴしたら、載せます＃
はじめまして♪
何度もりぴしてくださっているなんて嬉しいです！
ありがとうございます(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
先ほど、キッチンにお伺いしたら、コメが
しまっていたのでこちらで失礼します♪
ありがとうございました
今コメ見たらまりちゃんからコメが～～～＼(^o^)／
嬉しくて飛んできてもたわ（笑）いつも日記とレシピ見させてもらってるから私は久しぶりな気がせ～へんわ♪（笑）
それと♪クックテレビおめでと～❤さすがまりちゃんやわ♪
そう！お魚の贈り物美味しそうやろ～？食べるのもったいなくてチビチビ頂いてるんや（笑）
最近じめじめ＆暑いからまりちゃんも体調気をつけてね～（●＾o＾●）
今日はほんと有難うね(~_~)