シンプル焼きドーナツ
レシピID :952921
簡単配合です。焼きたてはさくっとふわっと、冷めると心なしか、オールドファッションの味がします。（家族談）
材料 （ ６個分 ）
| バター | ５０ｇ |
| 砂糖 | ５０ｇ |
| 卵 | １個 |
| 薄力粉 | ９０ｇ |
| コーンスターチ | １０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ２ |
| 牛乳 | 大さじ２ |
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1
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粉類は、一緒にしてふるっておく。オーブンは１８０℃で予熱。型にバターかサラダ油を塗っておく。
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2
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バターをボールに入れよくすり混ぜる。なめらかになったら砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
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3
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卵を入れ、もったりするまでよく混ぜる。
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4
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ふるっておいた粉類を入れる。ゴムべらに持ちかえて、さっくりと混ぜる。
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5
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粉っぽさが残っているところに、牛乳を入れる。なめらかな生地になるまで、切るように混ぜる。練らないように注意！
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6
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型に８分目くらいまで入れ、オーブンで１５分ほど焼く。生地を入れすぎると、穴がふさがります。
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7
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トッピングする場合は、ケーキクーラーで冷ましてから、溶かしチョコやアイシングをかける。
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8
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これは穴がふさがってしまった例です。でも、気にしない。
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9
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砂糖５０gを（砂糖４０g＋ハチミツ大さじ１）にすると、冷めてもしっとり感が残ります。
（12/21追記）
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10
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2/15話題入りしました。ありがとうございます。これからも精進します。
コツ・ポイント
手順の２，３でよく混ぜると、口当たりが軽くなります。しっかりが好きな方は、コーンスターチを無しにして、薄力粉１００gで作るといいと思います。もっとしっかりしたものをと思う方は、薄力粉を強力粉に。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(17人)
やさしい焼き色で、幸せな気持ちになりました。ありがとう！
ありがとう！「作って楽し、食べて美味し」は幸せのたねですね。
ありがとう！(*^_^*)どんどんアレンジしてください！
もぐっちさん、作ってくださってどうもありがとう！(^_^)v
ありがとう！優しい焼き色でおいしそう！(*^_^*)
リピどうもありがとう！<(_ _)> ♪とっても嬉しいです♪
♪やめられない、止まらない♪ですね。ありがとう(^o^)
れぽどうもありがとう。おいしそうな焼き色ですね\(^o^)/
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/01
焼きドーナツ型を通販で購入しました。ほろっと口溶けのよいものを作りたいと思い、手元にあったコーンスターチを配合してみたところ、家族にも好評の焼きドーナツができました。
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ビタントニオのドーナツプレートを購入したので使ってみたくて
焼きドーナツレシピを検索中にこちらを発見☆
今日のおやつに作ってみました。
3倍量を一口サイズとケーキ型とで焼いてみましたが、一口
サイズは さくほろっ、ケーキ型は さくっほろっふんわり～で
甘味も丁度良く、とても美味しかったです♪
またお世話になりますね。
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀｀*)ノ゜.+