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(10品)
レシピID :952921
シンプル焼きドーナツ
簡単配合です。焼きたてはさくっとふわっと、冷めると心なしか、オールドファッションの味がします。（家族談）
材料 （ ６個分 ）
バター
５０ｇ
砂糖
５０ｇ
卵
１個
薄力粉
９０ｇ
コーンスターチ
１０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ２
牛乳
大さじ２
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1
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粉類は、一緒にしてふるっておく。オーブンは１８０℃で予熱。型にバターかサラダ油を塗っておく。
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2
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バターをボールに入れよくすり混ぜる。なめらかになったら砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
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3
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卵を入れ、もったりするまでよく混ぜる。
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4
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ふるっておいた粉類を入れる。ゴムべらに持ちかえて、さっくりと混ぜる。
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5
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粉っぽさが残っているところに、牛乳を入れる。なめらかな生地になるまで、切るように混ぜる。練らないように注意！
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6
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型に８分目くらいまで入れ、オーブンで１５分ほど焼く。生地を入れすぎると、穴がふさがります。
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7
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トッピングする場合は、ケーキクーラーで冷ましてから、溶かしチョコやアイシングをかける。
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8
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これは穴がふさがってしまった例です。でも、気にしない。
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9
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砂糖５０gを（砂糖４０g＋ハチミツ大さじ１）にすると、冷めてもしっとり感が残ります。
（12/21追記）
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10
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2/15話題入りしました。ありがとうございます。これからも精進します。
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11
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１１／１０／２
ついにつくれぽ１００人！皆さん、どうもありがとうございました！
コツ・ポイント
手順の２，３でよく混ぜると、口当たりが軽くなります。しっかりが好きな方は、コーンスターチを無しにして、薄力粉１００gで作るといいと思います。もっとしっかりしたものをと思う方は、薄力粉を強力粉に。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
121件
(109人)
たっぷりチョコでアリガトウ！女子会でウケそうです(*^_^*
緑茶でほっこり♪外はまだ寒いけどお家の中は春ですね～！＾ω＾
いちごチョコ、おいしそう！わたしもやってみようっと*^_^*
ポ◎デ型、かわいい！おいしい＆楽しい時間を過ごしてください♪
楽しいおやつの時間が、目に浮かびます。どうもありがとう！
つくれぽ＆かわいいトッピング♪ありがとう！(*^_^*)
おう！ぼりゅうみぃ！おなかも心もほっこりですね(*^O^*)
焼き菓子の季節になりましたね～♪どんどん食べてください＾Ｏ＾
ありがとう！アーモンドプードル入りでしっとり＆コク旨ですね～
ふさがった穴にはジャム注入～♪結構いけますよ(*^ω^*)
れぽどうもありがとう♪こんがり美味しそうに焼けてますね＾０＾
ナッツたっぷりで美味しそう！食欲の秋ですね～・ω・ありがとう
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- 5位
ビタントニオのドーナツプレートを購入したので使ってみたくて
焼きドーナツレシピを検索中にこちらを発見☆
今日のおやつに作ってみました。
3倍量を一口サイズとケーキ型とで焼いてみましたが、一口
サイズは さくほろっ、ケーキ型は さくっほろっふんわり～で
甘味も丁度良く、とても美味しかったです♪
またお世話になりますね。
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀｀*)ノ゜.+
せっかく作ってくださったのに、なんでだろうね。
シリコン型は焼き色が薄くしか付かないのは確かだけど・・・？
懲りずに、再チャレンジしてくださいね。私も、原因考えてみます。
中力粉でもできますか？現在、アメリカ滞在中で、薄力粉が手に入りずらくて、中力粉で出来たらぜひぜひ試してみたい一品です。
突然の質問で住みませんが、教えてください。お願いします。
ご質問、どうもありがとうございます。中力粉でも大丈夫と思います。普通の焼き菓子よりは、ベーキングパウダーの配合が多めですので、ふくらみやすいですし、バターと砂糖をふわっと白くなるまでまぜますので、ふんわりと仕上がると思います。どうぞ、お試し下さいね。アメリカからのおたより、とても嬉しかったです。