シンプル焼きドーナツ
ちょこまどママ
作り方
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バターをボールに入れよくすり混ぜる。なめらかになったら砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
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3
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卵を入れ、もったりするまでよく混ぜる。
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5
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粉っぽさが残っているところに、牛乳を入れる。なめらかな生地になるまで、切るように混ぜる。練らないように注意！
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6
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型に８分目くらいまで入れ、オーブンで１５分ほど焼く。生地を入れすぎると、穴がふさがります。
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8
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これは穴がふさがってしまった例です。でも、気にしない。
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砂糖５０gを（砂糖４０g＋ハチミツ大さじ１）にすると、冷めてもしっとり感が残ります。
（12/21追記）
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2/15話題入りしました。ありがとうございます。これからも精進します。
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１１／１０／２
ついにつくれぽ１００人！皆さん、どうもありがとうございました！
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コツ・ポイント
手順の２，３でよく混ぜると、口当たりが軽くなります。しっかりが好きな方は、コーンスターチを無しにして、薄力粉１００gで作るといいと思います。もっとしっかりしたものをと思う方は、薄力粉を強力粉に。
このレシピの生い立ち
焼きドーナツ型を通販で購入しました。ほろっと口溶けのよいものを作りたいと思い、手元にあったコーンスターチを配合してみたところ、家族にも好評の焼きドーナツができました。
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ちょこまどママ
