バケラッタパン
ろーるくん
作り方
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1
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コネラッタ
マツラッタ
生地ができたら1次発酵40分～
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2
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キルラッタ
１次発酵終了後４０g～分割します。
マルラッタ
生地を丸めてベンチタイム１５分～
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3
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マルラッタ
ベンチタイム終了後、生地を丸めます。
マツラッタ
２次発酵４０分～
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4
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バケラッタ
２次発酵終了後絞り用生地で目、口を描きます。
絞り用生地で髪の毛の部分を写真のように絞ります。
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5
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オレラッタ
髪の毛は折れやすいので多めに作ったほうがいいです。
シボラッタ
線は太く絞った方がいいです。
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6
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ヤキラッタ
170度のオーブンで12分～焼きます。（オーブンによって異なります）
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7
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ヤケラッタ
焼成後、頭に串などで穴をあけ、髪の毛をさします。
バケラッタ
折れやすいので気をつけて下さい。
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8
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バケラッタ
ネコさん通訳ありがとう。
いえいえ、Oちゃん私はオバ検1級（オバケ語検定）ですから通訳はまかせておいて。
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9
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バケラッタ
目、口は焼き上がってパンが冷めてからアイシングやチョコペンでも描けます。
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コツ・ポイント
生地は白パンの生地であればどれでもOKです。
中にあんこやクリームを詰めてもいいですね。
絞り用生地で作った髪の毛は折れやすいので慎重に扱ってください。
中にあんこやクリームを詰めてもいいですね。
絞り用生地で作った髪の毛は折れやすいので慎重に扱ってください。
このレシピの生い立ち
クッキーでオバケのQ太郎を作った時に3本の毛も作ることができたのでパンで弟のO次郎のパンを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ろーるくん
