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レシピID :953546

*りんごとさつまいものきんとん風*

*りんごとさつまいものきんとん風*
ほっとする味でいくらでも食べられちゃいます^^あと1品という時に、お弁当のおかずに、離乳食に,そしておせちにもどうぞ♪

材料

さつまいも
1/2本
りんご
1/2個
砂糖
大さじ4くらい
適量
レモン汁
少々
バター
大さじ2

1

さつまいもとりんごは1センチ角に切ります。さつまいもは水にさらしておきます。

2

鍋にバターを入れて、りんごとさつまいもを入れて炒めます。

3

バターが全体になじんだら、ひたひたになるぐらい水を入れます。

4

レモン汁と砂糖を入れて、水気がなくなるまで弱火で煮ます。

5

水気がなくなったら、さつまいもをつぶすようにしながら木べらでまぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

砂糖の量はさつまいもとりんごの甘さによって調節してください。りんごから水が出るので、水を入れるときはちょっと少ないかなってくらいでも大丈夫です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

10/10/02

写真

娘のお弁当に(≧∇≦)味見が止まらず半分なくなった…

ゆもさこ

ついつい味見しちゃいますよね~;;わたしもしょっちゅうです笑

10/03/11

写真

きんとんより簡単なのにウマい!これならいつでも作れるワ♪

なおゆみい

嬉しいお言葉ありがとうございます♪お手軽嬉しいですよね^^

10/01/12

写真

お芋もりんごもだ~い好き♪ 甘さ控えめに作ったけど美味しかった☆

サオリ

わたしもお芋大好きです♡れぽありがとう♪

10/01/04

写真

おせちに♡お砂糖半分で甘さ控えめにしましたが家族には好評でした♪

amica1772

おせちの仲間に入れてもらえて嬉しいです!れぽありがとう^^

09/12/14

写真

すごく、さっぱりして美味しかったです。家族にも好評でした♪

Kの妻

ご家族にも喜んでもらえて嬉しいです^^れぽありがとう♪

09/11/07

写真

美味しいね、お正月にも良いね良いね~(^_^)v

yukari2001

確かにお正月にもいいですね♪れぽありがとうございます!

09/11/03

写真

紫イモで作ってみました。出来たても冷やしても、おいしかったです。

レペッカ

紫イモきれいですね~*わたしも今度作ってみよう!ありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/01
ふと実家で食べていた味が懐かしくなって作ってみました。

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