サラダオイルでバナナケーキ♪
レシピID:953745
熟れたバナナがあればすぐ出来る簡単ケーキ。ずぼらな作り方も載せています…
材料 （ 小パウンド型２本分 ）
| サラダオイル | ９０ｇ |
| 砂糖 | １００～１２０ｇ |
| 卵 | ２個 |
| 薄力粉＋ベーキングパウダー | |
| １６０ｇ＋小２ | |
| 熟れたバナナ | ２本 |
| ラム酒（なくても可） | |
| 大２ | |
| くるみ（なくても可） | |
| ２０～４０ｇ | |
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1
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はかりにプラまな板をのせてくるみを計量し粗く刻む。その横でバナナをポテトマッシャーかフォークで潰す。
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2
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はかりにボールをのせてサラダオイルと砂糖を計量し、もったりするまで泡だて器で混ぜる。
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3
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２に卵を一個ずつ割りいれてよく混ぜ、１とラム酒も入れて混ぜる。
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4
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粉を計量して３にふり混ぜる。同じ泡だて器で大丈夫！
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5
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170℃に予熱したオープンで３５分程度焼く。
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6
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できあがり♪
コツ・ポイント
なるべく手間と洗い物をすくなくするずぼらな作り方です…
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/01
熟れたバナナを見たら作りたくなる、２０年来のレシピ。
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