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サラダオイルでバナナケーキ♪

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Description

2014.10.14.話題入りしました。熟れたバナナがあればすぐ出来る簡単ケーキ。ずぼらな作り方も載せています…

材料 （小パウンド型２本分）

サラダオイル
９０ｇ
砂糖
１００～１２０ｇ
卵
２個
薄力粉＋ベーキングパウダー
１６０ｇ＋小２
熟れたバナナ
２本
ラム酒（なくても可）
大２
くるみ（なくても可）
２０～４０ｇ

作り方

  1. 1

    はかりにプラまな板をのせてくるみを計量し粗く刻む。その横でバナナをポテトマッシャーかフォークで潰す。

  2. 2

    はかりにボールをのせてサラダオイルと砂糖を計量し、もったりするまで泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    ２に卵を一個ずつ割りいれてよく混ぜ、１とラム酒も入れて混ぜる。

  4. 4

    粉を計量して３にふり混ぜる。同じ泡だて器で大丈夫！

  5. 5

    170℃に予熱したオープンで３５分程度焼く。

  6. 6

    写真

    できあがり♪

コツ・ポイント

なるべく手間と洗い物をすくなくするずぼらな作り方です…

このレシピの生い立ち

熟れたバナナを見たら作りたくなる、２5年来のレシピです。
レシピID : 953745 公開日 : 09/11/01 更新日 : 14/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (21人)
2021年3月15日
写真
umemodoki
サラダオイルは、軽い仕上がりで、食べ易いです！
#完熟バナナ救済
2019年3月3日
写真
ねっちゃんっ
ふわっふわ♡部屋中バナナの甘い香りに包まれました♪速攻完売です♡

かわいいれぽに大興奮です♡(^^)♡ありがとうございます

2017年4月11日
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agasakana
簡単でとても美味しくて、これから我が家の人気メニューです。

人気メニューに入れて頂けるなんて光栄大感謝です＼(^o^)／

2017年3月12日
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ayanes
リピです。バターなしでもとっても美味です♡義実家で大好評でした♪

素敵なリピれぽ大感謝♡ご家族にも喜んで頂けて嬉しいです♬

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