混ぜるだけ☆かぼちゃのレアチーズケーキ
かにころ
作り方
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1
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オレオを細かく砕き方の底にしっかり押しつけて冷蔵庫で固めておく。ビスケットと溶かしバターを混ぜたものでもよい。
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2
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水にゼラチンを振りいれふやかしておく。かぼちゃをラップにくるんでチン。柔らかくなるまで何度かチンする。
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3
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フープロに１のかぼちゃを入れペースト状になるまで混ぜる。そこにクリチ、生クリーム、砂糖、レモン汁を入れ撹拌する。
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4
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１のゼラチンをレンジで２，３０秒チンして溶かし、２に入れて混ぜる。オレオを敷いて冷やした型に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
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5
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字や絵を切りぬいた紙を乗せ、溶けないタイプの粉砂糖でデコレーションしたらお誕生日やクリスマスにも❤
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コツ・ポイント
かぼちゃはそのままレンジでチンし、柔らかくなってから皮や種を取っています。
クリチは室温に戻しておく。かぼちゃが熱いのでフープロ内で自然に軟らかくなります。
甘みはカボチャによるので砂糖を調整してください。
クリチは室温に戻しておく。かぼちゃが熱いのでフープロ内で自然に軟らかくなります。
甘みはカボチャによるので砂糖を調整してください。
このレシピの生い立ち
ハロウィンなのでかぼちゃを使ったお菓子を考えました。
かにころ
