ママのお供にシリーズ☆ふわふわ卵スープ
Description
卵と水菜ですぐできる!
味つけは、なんと・・・
スープにはかけ離れた(?)アレを使います!!
味つけは、なんと・・・
スープにはかけ離れた(?)アレを使います!!
材料
(4人~5人分)
500cc~600cc
S:3個 M:2個 L:2個~1個
4束~6束
だしの素(絶対粉末だし!)
2包~3包
味噌
約大さじ2~3杯
作り方
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1
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水を入れお湯を沸かし、だしの粉を入れまた沸騰させる。
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2
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そこに、味噌を入れます。ココで沸騰させないようにしましょう。
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3
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味噌が溶けたら、卵を入れ、手早く混ぜます。色が黄色くなったら火を強めて、卵を固めます。
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4
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その間に、水菜をきっていれます。
スープと水菜を混ぜたら出来上がり!
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コツ・ポイント
4で水菜を入ると、シャキシャキ感が残ります。
さらに、マグカップに入れると可愛さがまします!器にこだわってみるのもいいですね♥
さらに、マグカップに入れると可愛さがまします!器にこだわってみるのもいいですね♥
このレシピの生い立ち
妹もパパも大満足!
子供が作ったから…とは馬鹿に出来ませんョ(笑)
美味しくて、短時間で出来るまさに「ママのお供」なのだッ!
子供が作ったから…とは馬鹿に出来ませんョ(笑)
美味しくて、短時間で出来るまさに「ママのお供」なのだッ!