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レシピID :954564

春菊と卵のスープ

春菊と卵のスープ
春菊のいい香りがします。体ポカポカ簡単スープです。11/02/03話題入りしました!

材料 ( 3杯分 )

春菊
5本
1個
500cc
つゆ(希釈用)
大2
少々
ガラスープの素(顆粒)
小1
味の素(お好みで)
少々

1

春菊は軽く洗って水気を切り2〜3センチに切る。鍋に水を入れ沸騰してきたらガラスープを入れる。つゆ、塩で味付け。

2

春菊を入れ、ひと煮立ち(1分ぐらい)したらを入れ火を弱め溶き卵を入れ味を見て味の素を入れる。

3

最後にごま油(少々)入れても美味しいです。

4

コツ・ポイント

つゆは5倍濃縮ですので調味料の調節お願いします。
春菊はあまり煮ないように注意する。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

11/11/04

写真

温かい物が恋しい季節になってきた^^体調崩さず元気にしてる?

TOMOWAT

珍しく風邪ひいたのよ~もう治ったけど。レポありがとう!

11/02/11

写真

春菊が紅葉しそうだったから、助かった!レシピをどうもありがとう☆

Mackey_i

春菊を救済出来て良かったです(笑)素敵レポありがとう♪

11/02/02

写真

スープよりも春菊の方が多かった^^;ほっかほか~になありました♪

TOMOWAT

具だくさんで美味しそう♪話題入りしました。ありがとう♡

11/01/23

写真

春菊のスープは初めて!簡単で美味しかったです♪ご馳走様でした。

黒豚チョコ

初めまして♪初に挑戦してくれて嬉しいです!レポありがとう✿

10/12/29

写真

夫が庭で春菊作りました。いいねこれ♥ちょっと胡麻油もグーでした☆

ゆしゅな

掲載遅れてごめんなさい(/Д`)自家栽培の春菊でありがとう♡

10/12/02

写真

春菊のスープ初食です♫とっても美味しいですね!体もポカポカ~✿

はーぽじ

初なのに作ってくれてありがとう!お洒落レポに感激です♡

10/11/13

写真

春菊の香りと卵のフワフワでとっても美味しかったです♪

ゆう110♪

初めまして♪美味しく出来て良かったです!レポありがとう♡

10/10/29

写真

椎茸入り☆いい香りですごく美味しかったです!また作ります~♥♡

のじまさん

嬉しいコメントありがとうございます!シイタケ入りも良いですね

10/06/01

写真

春菊の風味が最高☆ちゃちゃっと作れちゃうのも助かる♡りぴ決定~♫

katsupi

嬉しいコメント♡いつも美味しそうなレポありがとう!大感謝♪

10/05/24

写真

えのきも入れてみたょ~♫春菊のいぃ香りを存分に堪能できました❤*

きちたま

初めまして♪とっても美味しそう!お洒落なレポ感激です♪

10/01/14

写真

春菊、大変おいしくいただけましたぁーっ♪

いくる

美味しそうに作って頂いてありがとです♪レポ感謝です^^

09/12/06

写真

春菊大好き♪このスープは、定番になりそうだよ~^^食べやすさも◎

まゆピン

第1号レポだよ~!ありがとう✿定番になりそう?うれしいな♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/05
春菊が余っていたのでスープにしてみました。
好評だったので。

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