あったかとろとろ☆里芋と鶏のおろし煮

里芋は食べやすい大きさに切る。

にんじんは長さ３センチくらいで縦４つ切りにする。

鶏もも肉は一口大に切り、小麦粉を薄くまぶしておく。

砂糖・酒・みりんを加えて３分ほど煮る。

醤油を加えて、一混ぜし、鶏もも肉を加える。１０分ほど煮る。

煮ている間に大根をすり下ろし、軽く水気をきっておく。

器に盛って出来上がり。