❤りんごちゃんとおイモ君のケーキ❤

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Description

ただ混ぜるだけの簡単ケーキです♪
でも、コレ食べると翌日のお腹の調子も良くなりますよ~ (((♥≧艸≦)

材料 (カップ9個分)

100g
小さじ1/2
バター
50g
砂糖
60g
1個
50~70
正味100g~
1/4~1/2個

作り方

  1. 1

    写真

    りんご・サツマイモを1cm角に切ります。サツマイモは水にさらして、よく水を切ります。
    オーブンを180℃に余熱

  2. 2

    写真

    バターに砂糖を入れ、クリーム状になるまでよく混ぜます。

  3. 3

    写真

    卵を割りいれ、白っぽくふんわりするまで混ぜます。

  4. 4

    写真

    小麦粉とBPを振るい入れ、ゴムベラで切るように軽く混ぜます。
    ここでは、まだ↑のように、粉っぽさが残っています。

  5. 5

    写真

    りんご・おイモを入れ、牛乳を入れながら切るように混ぜます。
    牛乳の量は様子を見ながらいれてください。↑位になったらOK

  6. 6

    写真

    5の生地をカップに入れます。(8文目くらい)
    180℃のオーブンで
    30~35分焼きます。

  7. 7

    写真

    おイモに火が通ったか竹串でチェックして下さい。途中焦げるようなら、アルミをかぶせて焼いてください。

  8. 8

    写真

    *今回はニンジン芋を使ってます。色がきれいです~♥
    *ホッコリお芋君としっとり林檎ちゃん相性バッチリです(^^)

コツ・ポイント

・牛乳の量は、具の量や卵の大きさによって変わります。
今回はサツマイモ120g、りんご は1/4強で牛乳は60㏄でした。
ケーキ生地のようにトロリとなったらいいですよ。
・普段は、イモもリンゴも牛乳も計らず適当です(^^;)
 

このレシピの生い立ち

保育園ではHMを使ってました。HMなかったので自分流に、この時季の美味しいもの詰めちゃいました♪
お芋やリンゴの甘みによって、砂糖は好みで控えられます。
レシピID : 954967 公開日 : 09/11/05 更新日 : 10/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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honeybo
素朴で優しい味✨子どものおやつにぴったり✨

子供達が小さい頃よく作りました。今は娘が作ってくれます❤

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秀お母ちゃん
素朴な味で◎♪ お手軽に作れるのが、いいですね☆

子供のおやつにオススメです(⌒▽⌒)れぽありがとう❤

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CJ88
りんごの甘みとおイモのホクホクがたまりません。また作ります!

りんごとお芋のコンビ美味しいよね❤レポありがとうございます。

初れぽ
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ひつじの食卓
お菓子作り初心者ですが、美味しく作れました♪嬉しい♪ご馳走様☆

うわー♥美味しそう!作ってくれてありがとう♪一緒にお茶したい