«ちむたむのレシピ (8品)
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すりおろした柿とりんごのジャム

レシピID:955205
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柿の大量消費に！すりおろしてあるのでりんごジャムとして幅広く活用できます＾＾ほぼりんごジャムの味。　簡単にできます☆
ちむたむ ちむたむ

材料 （ とりあえず作ってみよう分 ）

柿 一個
りんご 一個
砂糖 大１
レモン汁 少々
バター 小１

1

りんごは1センチ角にきっておく。皮も色付けに利用するのですてないでね

2

かきはすりおろすか、ミキサー（ミルサー）でペースト状にする

3

りんごを皮と一緒に砂糖で煮詰めます。

4

透き通ってきたらレモン汁とかきを加えます

5

写真

弱火でさらに５分ほど煮詰めます。焦げないようにね。

6

りんごの皮をとりだす

7

冷まして完成！びんに入れて保存してください

8

写真

※そのままパンにつけてもよし、パウンドケーキに入れてもよし、ホットケーキにアイスと添えてもよし、なんでも使えます！

コツ・ポイント

柿が甘みのかたまりなので、砂糖は少しで大丈夫。熟れた柿なら砂糖は必要ないかも･･！

そこで、砂糖代わりに使おうとおもったのです！
バターは渋み防止です。
りんごの皮は取り出しやすいようにおおきめのやつを・
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/08

写真

りんごだけで作るより優しい味で美味～(^^♪ご馳走様でした☆

mayu。

おしゃれ！おいしくいただいてくれてうれしいです＾＾ぜひまた

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/11/03
柿って姿が見えると「えー、また柿～」とけんえんされがち。そこで、砂糖代わりに使おうとおもったのです！

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