レンジで☆豚バラともやしの酒蒸し
作り方
-
-
1
-
もやしをさっと洗って水けをきっておく。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
もやしに☆の調味料をさっと和える。
(ボールなどに入れるとやりやすいです)
-
-
-
3
-
耐熱の皿に②のもやしを広げ、豚バラ肉をその上にかぶせるように置く。
-
-
-
4
-
③の豚バラ肉の上に塩コショウをし、酒をふりかける。
-
-
-
5
-
ラップをして、レンジで豚肉に火が通るまで加熱する。
(うちのレンジで600w4分30秒ぐらいでした。)
-
-
-
6
-
ポン酢などをかけていただいてください。
-
-
-
7
-
2010.7.30話題入りしました。
ありがとうございます(*・ω・)*_ _))
-
コツ・ポイント
豚肉を重ならないように並べると、火の通りが早いです。
このレシピの生い立ち
母が時々作ってくれた料理。
テレビで、もやしに下味をつけたらおいしいってしてたので、自分なりにアレンジしてみました♪
テレビで、もやしに下味をつけたらおいしいってしてたので、自分なりにアレンジしてみました♪