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(5品)
レシピID :956329
簡単♥れんこんのきんぴら
ごぼうも美味しいけど、れんこんもシャキシャキして美味しいですよ！少し甘めです。
材料
れんこん
一節（約250ｇ）
にんじん
1/2本
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1と1/2
●しょうゆ
大さじ2
●だし汁
大さじ2
ごま
お好きなだけ
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1
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れんこんは皮をむき、きれいに洗ってうす切りにして、水につけておきます。
-
2
-
にんじんはせん切りにします。
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3
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油大さじ2（分量外）で水けをきったれんこんを炒め、さらに、にんじんを加えてよく炒めます。
-
4
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●の調味料を加え、煮汁がなくなるまで炒めます。
出来上がる直前にごまを入れて、ひと混ぜすると、出来上がり。
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