簡単♥れんこんのきんぴら
作り方
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1
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れんこんは皮をむき、きれいに洗ってうす切りにして、水につけておきます。
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2
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にんじんはせん切りにします。
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3
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油大さじ2(分量外)で水けをきったれんこんを炒め、さらに、にんじんを加えてよく炒めます。
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4
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●の調味料を加え、煮汁がなくなるまで炒めます。
出来上がる直前にごまを入れて、ひと混ぜすると、出来上がり。
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コツ・ポイント
コツはありませんが、焦がさないようにして下さい。ごまはなくてもOK!
このレシピの生い立ち
ごぼうより、れんこんが好きな子供に、食べさせようと思って作っているレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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