とろ〜りあったかコーンクリームシチュー♪

鶏肉、じゃがいもは一口大、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。鶏肉に軽く塩コショウし、じゃがいもは水にさらす。

鍋を熱してバターを溶かし鶏肉、切った野菜を炒める。

小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。

牛乳、コーンスープの素を入れ、ひと煮立ちさせたら冷凍コーン、お好みでブロッコリーを入れ塩コショウで味をととのえる。