やみつき☆韓国のり巻き（キムパプ）
レシピID:957234
日本ののり巻きとは違って、ごま油を塩でご飯に味付けをする韓国のり巻き♪一度作ったら、2回目からはお好みの具でどうぞ！
材料 （ 6本分 ）
| ご飯 | 茶わん6杯分 |
| ■ 【卵焼き】 | |
| 卵 | 2個 |
| 塩 | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| サラダ油 | 少量 |
| ■ 【その他】 | |
| のり巻き用カニカマ | 3本 |
| 魚肉ソーセージ | 1本 |
| のり巻き用たくあん | 6本 |
| きゅうり | 1本 |
| ほうれん草 | 1/3束 |
| のり | 6枚 |
| 塩 | 大さじ1/2前後 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| ゴマ | 少々 |
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1
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割りほぐした卵に塩と砂糖を加え、サラダ油を引いたフライパンで厚焼きにし、冷ましてから細長く切る。
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2
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ほうれん草は塩茹でにし、冷水で冷ましてから水気を絞る。
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3
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カニカマは縦に2等分、魚肉ソーセージは6等分、きゅうりも6等分に切る。
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4
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ご飯に塩とゴマ、ごま油を加えて、切るように混ぜる。
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5
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巻きすの上にのりをのせ、ご飯を薄く敷き、その上に、卵焼き、ほうれん草、魚肉ソーセージ、きゅうり、たくわんをのせる。
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6
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巻き閉じの所を水で湿らせ、しっかりと巻く。
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7
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のりの上からもごま油（分量外）をぬり、ごまを振る。食べ安い大きさに切って、お皿に盛りつける。
コツ・ポイント
カニカマとたくあんは、のり巻き用ではなくても大丈夫です。ご飯の味つけは、少ししょっぱいかなくらいが、食べるときには美味しくなります。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/05
韓国人に教えてもらって以来、おもてなしには度々登場する韓国のり巻き。食べた人は必ずやみつきになります♪
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