塩分無しでもソースが要らない！香ばしローストチキン♪
レシピID:95754
フライドチキンに負けない位、表面カリッ、中はジューシー！塩分を一切使わないのにおいしい！安い鶏手羽元でお財布にも優しい！グリルで焼くから余分な脂が落ちる！こんないいこと尽くめでいいの～♪
材料 （ ７本分 ）
| 鶏手羽元 | ７本 |
| フレンチハーブミックス | |
| 小さじ１ | |
| こしょう | 少々 |
| 溶き卵 | １/３個 |
| 小麦粉 | 大さじ２ |
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1
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ビニール袋に手羽元とフレンチハーブミックスとこしょうを入れ、５分くらい揉みこむ。
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2
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１に溶き卵を加えて更に揉みこむ。その後小麦粉を入れ、まんべんなく付くように揉みこむ。
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3
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焼き魚用のグリルに並べて焼く。火加減が調節できるなら弱めで。こまめに返しながら、３０分くらいかけてまんべんなく焼く。全体に焦げ目がついたら完成。
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4
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分かりづらいかもしれないけど、こんなに脂が落ちるんです！
コツ・ポイント
フレンチハーブミックス（無印良品）の原材料名：バジル、マジョラム、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、ローレル、セイジ。
家にあるハーブを色々混ぜて、我が家流のハーブミックスを作ってみては？塩分を全く使わないので、おかずにはいいけどビールのお供には迫力不足かな？
家にあるハーブを色々混ぜて、我が家流のハーブミックスを作ってみては？塩分を全く使わないので、おかずにはいいけどビールのお供には迫力不足かな？
このレシピの生い立ち
公開日：03/06/07
揚げるのが面倒だし、余計な脂は摂りたくないし…
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