簡単☆鶏挽き肉のドライカレー♪
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにします(野菜は残り物でOK)
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2
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フライパンにサラダ油を熱して、鶏挽き肉を炒め、酒を加えます
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3
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2に、1の野菜を加えて炒め、カレー粉、醤油、塩コショーで味を整えます
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4
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お好みでしたら、目玉焼きを乗っけて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
残り物野菜の消費にも♪安い鶏挽き肉で簡単アッという間のカレーです☆お好みでソースをかけるとgood!
このレシピの生い立ち
安売りお肉と残り野菜で作りました♪カレーを煮込むには時間がかかりますから…