*豚肉とチンゲン菜のマヨポン炒め*
作り方
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1
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チンゲン菜を一口大に切る。熱したフライパンにマヨネーズ大さじ3を入れ豚肉を炒める。
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2
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豚肉に火が通ったらチンゲン菜を入れマヨネーズ大さじ2と塩コショウを加え、しんなりするまで炒める。
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3
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ポン酢を加え混ぜ、仕上げにお好みですりごまを振りかける。
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コツ・ポイント
マヨネーズを入れすぎるとくどくなります。ポン酢はお好みで加減してください*
このレシピの生い立ち
チンゲン菜と豚肉が安かったので*