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レシピID :959379

にんじんとしらすの塩きんぴら

にんじんとしらすの塩きんぴら
にんじんの甘みを塩がひきだしてしっかりと味わえる一品!ご飯のおかずに、お弁当に。

材料 ( 2人分 )

にんじん
1本(150gくらい)
しらす
20g
しょうが
少々
小さじ1/3
鶏がらの素
ひとつまみ
ゴマ・七味
お好みで
ごま油
適量

1

にんじんは長さ5cm、幅3mmくらいの細切りにする。

2

フライパンにごま油を熱して、しょうがとにんじん、しらすを入れて炒める。

3

塩、鶏がらの素で味付けし、お好みでゴマや七味をふる。

コツ・ポイント

しらすはお好みのタイミングで入れてください。レシピどおりのタイミングで入れれば香ばしくかために、最後に入れればふわっとソフトに仕上がります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/04/02

写真

いつものきんぴらが変身!彩りも体にもいいですね♪ありがとうでした

BiVi

ありがとうございます^^ごぼうよりも手軽かも^^

10/03/23

写真

シラス消費で主人のお弁当に。人参と炒めると甘くなって美味!多謝☆

じゅん♪

ありがとうございます!しらすたっぷりでおいしそう^^

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/07
にんじんが20本くらいで100円!思わず買ってしまったので消費レシピ。

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