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食パンを半分にスライスする。
ゆで卵はみじん切り。豆腐は水切りをし、コウショウとお好みでからしを混ぜる。
2をパンの両面に塗り、好きな野菜やハムをのせる。(今回は千切りキャベツ)
サンドメーカーにセットし、イイ焼き色になったら完成☆