コラーゲン鍋☆

（ｽｰﾌﾟ作り）
鶏がらを塩で揉み臭みを取る。鍋に水と鶏がらを入れ、沸騰したら弱火にする。10分後一度お湯を捨てる。

鍋に①の鶏がらと鶏がらｽｰﾌﾟの材料☆を入れ、また沸騰したら弱火にし１時間から２時間ｸﾞﾂｸﾞﾂする。

鶏がらなど、ｽｰﾌﾟ以外は全てｷﾚｲに取る。

白菜は削ぎ切り、ねぎも斜めに、えのきは軸を落とす、糸こんは一度茹でる、揚げも熱湯をかけ油を切る。豆腐は好みの大きさに切る

②のｽｰﾌﾟに肉団子、火の通りの遅いものから入れる。全ての具を入れて出来上がり☆