鮭のちゃんちゃん焼き
作り方
コツ・ポイント
ミサプチは、一人分ずつお皿に盛るけれど、ホットプレートなら、そのまま、鮭の身を崩して食べても美味しい
合わせ味噌は、味噌で味が変わるので、加減してね
市販の、チャンチャン焼き用の味噌を使うと、簡単!
合わせ味噌は、味噌で味が変わるので、加減してね
市販の、チャンチャン焼き用の味噌を使うと、簡単!
このレシピの生い立ち
生鮭は、この時期じゃないと、なかなか手に入らない
美味しいこのシーズン
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