カリカリ鶏皮と春菊のポン酢和え
さくらのキッチン
作り方
-
-
1
-
春菊を
サッと茹でる。
水を絞って４センチくらいに切る。
-
-
-
2
-
鶏皮は細めに切っておく。
-
-
-
3
-
油はひかず、フライパンで鶏皮を炒める。油が出なくなるまでキッチンペーパーでしつこいほど油を拭き取りながら炒めます。
-
-
-
4
-
カリカリになった
鶏皮と春菊をまぜ、
ポン酢で和えて
ゴマをちらして
出来上がり♬
-
コツ・ポイント
鶏皮はカリカリに仕上げて下さい。
幸せが待っています♡
最初のころ鶏皮が跳ねて攻撃してきますので
顔はやめなよBodyにしなっ!!!と
顔への攻撃を気をつけて下さい。
幸せが待っています♡
最初のころ鶏皮が跳ねて攻撃してきますので
顔はやめなよBodyにしなっ!!!と
顔への攻撃を気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
余った鶏皮をおいしく食べたいな〜と
うまれたレシピ
うまれたレシピ
さくらのキッチン
