お弁当に☆星の形の目玉焼き
レシピID:960559
目玉焼きを可愛くアレンジ♡
お弁当に入れてね☆
お弁当に入れてね☆
材料 （ ２個分 ）
| お好みのソーセージ（太） | |
| ２切れ | |
| うずらの卵 | ２個 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 油 | 少々 |
| 水 | 大さじ１ |
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1
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今回利用したのはこちら♡
ある程度太さのあるソーセージじゃないと上手に出来ません。
これを１ｃｍ程度の厚さに切る。
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2
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お好みの型で抜く。
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3
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フライパンに油を敷き、両面をさっと焼いたら、型抜きした中へ卵を割り入れる。
１分ほどしたら水を入れ蓋をして蒸し焼き。
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4
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さっと塩コショウして完成♡
お弁当に入れてね♪
コツ・ポイント
このソーセージは結構大きいです。もう少し小ぶりでもいいかも♡
コツは・・手ごろな大きさのソーセージと型を探すことかな（笑）
小ぶりなソーセージや型だと、綺麗な白と黄色のコントラストが出ません＾＾；
コツは・・手ごろな大きさのソーセージと型を探すことかな（笑）
小ぶりなソーセージや型だと、綺麗な白と黄色のコントラストが出ません＾＾；
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/09
うずらの卵が残っていたので♪
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