お弁当に☆星の形の目玉焼き

今回利用したのはこちら♡
ある程度太さのあるソーセージじゃないと上手に出来ません。
これを１ｃｍ程度の厚さに切る。

お好みの型で抜く。

フライパンに油を敷き、両面をさっと焼いたら、型抜きした中へ卵を割り入れる。
１分ほどしたら水を入れ蓋をして蒸し焼き。