クロワッサンのパンプディングの画像

Description

クロワッサンのパンプディング

材料 (4人分位)

3個
砂糖
50g
400ml
クロワッサン
1個

作り方

  1. 1

    牛乳に砂糖を加え、レンジで2分(600W)ほど加熱し、よくかき混ぜる。

  2. 2

    卵をよく解きほぐし、濾し器で濾しながら砂糖を溶かした牛乳を加える。

  3. 3

    写真

    耐熱プレートにクロワッサンを一口大にちぎって入れ、2を加える。

  4. 4

    写真

    お好みでバニラエッセンスを加え、180℃のオーブンで25分ほど焼く(天板には水を張る)。

  5. 5

    焼きあがったプリンの粗熱を取り、冷蔵庫で冷やせば出来上がり。
    (お好みでカラメルソースなどをかけてもおいしいです。)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パン屋でクロワッサンを見て作ってみたくなり試してみました。結構おいしかったのですが、ちぎったクロワッサンを焼いてから材料を加えて作ったらさらにおいしくなるような気がするので今度試してみようと思います。
レシピID : 960607 公開日 : 09/11/09 更新日 : 09/11/09

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食パンよりバターの香りがふんわりで美味☆リピ決定です(^^)

掲載が遅くなり申しわけありませんでした。