かぼちゃ☆バナナレーズンサンド☆ケーキ
CoffeeCoco
作り方
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1
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南瓜クリームを作る。今回はトイロイロさんの絶品簡単クリームを使用♪お好みのものをどうぞ＾＾
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2
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☆でスポンジ作り。牛乳とバターをあわせ少々チンをしてバターを溶かす。卵は卵白と卵黄にわける。
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3
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卵白に砂糖を加えしっかりとメレンゲを作る。しっかりつのたったら卵黄を一個づつくわえさらにまぜる。
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4
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小麦粉とスパイスを一緒にふるいいれさっくりとヘラでまぜる。２の牛乳バターもヘラをつたわしながらいれさっと混ぜる。
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5
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型にいれとんとんと３回ほど型ごと落し空気ぬき。１７０度で３０分ほど。竹串をさしてついてこなければＯＫ♪冷ましておく。
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6
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スポンジがさめたら２～３枚にスライス。砂糖と水をチンでとかしシロップをつくりスポンジにうつ。（分量外）
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7
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スポンジに１のクリーム、スライスバナナをのせレーズンを細かく包丁できったのをちらす＊
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8
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サンドができたら＊を泡立てたクリームでコーティングをする♪
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コツ・ポイント
レーズンは細かくきってくださいね＾＾
このレシピの生い立ち
ぐだくさん♪秋だな～と思える美味しいケーキ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
