りんごの漬物

わたしはこのりんごの漬物とぜんざいが合うと思います。
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材料 (2人分)

りんご
一個
天然塩
大さじ2

1

りんごは8つ割にして芯をとり、ナイロン袋に入れます。

2

①に塩を入れてよくもみます。
ナイロン袋の中の空気を抜いて
しっかり口を結んで冷蔵庫に
いれます。

3

1~2日たったら薄切りに
して食べます。

コツ・ポイント

簡単ですが2日ぐらいおいたほうが
よいでしょう。

このレシピの生い立ち

レシピID : 9634 公開日 : 00/10/22 更新日 : 00/10/22

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