マッシュルームの陶板焼き☆スペイン風☆

マッシュルームの軸の部分をくりぬく。

パセリ・にんにくはみじん切りにし、つめる。

フライパンにオリーブオイル大１をひき、マッシュルームを乗せ、軽くオリーブオイル・塩・胡椒をし片面だけを蒸し焼きにする。