爽やかすだちゼリー
おやこめしレシピ
作り方
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1
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すだち 7個(200g)
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2
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すべて搾り、
こし器を使って
タネと果肉を
取り除きます
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3
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500ccになるまで
水を加えます。
これで原液は
完成です
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4
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原液を手鍋に移して
弱火で加熱
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5
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沸騰直前
(表面に気泡)に
砂糖80gを投入。
よく溶かします
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6
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砂糖が溶けたら
消火。
粉ゼラチン10gを
加えてよく混ぜます
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7
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お好みの器に
流し入れ、
5分程冷ました後に
冷蔵庫に入れます
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8
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完成です。
冷やして食べると
おいしいです。
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コツ・ポイント
調味料の分量は、ひとつの目安としてお受け取りください。
表記の量をベースに、お好みの味に調節してください。
（当方のブログで、もう少し詳しく作り方を掲載しています）
http://ameblo.jp/river513/
表記の量をベースに、お好みの味に調節してください。
（当方のブログで、もう少し詳しく作り方を掲載しています）
http://ameblo.jp/river513/
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた“すだち”の使い道のひとつとして、作ってみました。
おやこめしレシピ
