千切りキャベツのクレソルサラダ
作り方
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1
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キャベツは千切りにしてサッと水に通し、しっかり水気を切っておく
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2
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ボールに1のキャベツと他の材料を全部入れてしっかり混ぜる
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3
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出来立てをすぐ食べても良し、少し時間を置いてしんなり味がしみてから食べても良し
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4
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お好みで、ゆで卵やプチトマトなどをトッピングすれば、彩りもよくなります
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コツ・ポイント
時間を置くとクレソルの味がしっかりしみます
このレシピの生い立ち
余ったキャベツを大量消費したくて
大好きなクレイジーソルトで簡単サラダにしてみました
大好きなクレイジーソルトで簡単サラダにしてみました