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ジャガイモ(水にさらす)、ニンジン、乱切り。ねぎは3cmくらい。肉は食べやすい大きさに切る。
鍋にごま油を熱して野菜を入れ、ある程度火が通ったら肉を入れ炒める。
aを加えて落としブタをして蓋をして20分ほど煮る。ジャガイモに串をさして中まで通ればok!
仕上げにブラックペッパーをふる。
嬉しい♪レポありがとぉございました(o^∀^o)